バーミキュラのライスポットは、「ただの炊飯器」ではない、おいしいご飯を炊くことにこだわった万能調理家電です。
炊飯はもちろん、おかずの調理にも使えます。
ライスポットって使うの難しくないの?
手入れがめんどうじゃない?
この記事では、そんな疑問にお答えし、ライスポットの使い方とお手入れ方法を徹底解説します!
【結論】
ライスポットは、「材料を入れて放置」で使いやすい。
余分なパーツがなく手入れも楽。
ライスポットを3年愛用している私が、「使い方」と「お手入れ方法」を詳しく解説します。
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実際に使ってみたからこそわかる、バーミキュラ ライスポットの「使い方とお手入れ方法」を解説しますので、ぜひ最後までご覧ください♪
バーミキュラ ライスポットで作れるもの
ライスポットはご飯を炊くだけでなく、いろんなメニューが作れます。
- 煮込み料理
- 炒め物
- 炊き込みご飯
- パン
- スウィーツ
- 発酵食品(ヨーグルト、味噌、塩麹など)
オススメは、無水調理で作る野菜たっぷりカレーや、シーフードパエリアなど。
ライスポットで作るパンも人気です。
付属のレシピを見て作れば、おいしい料理が簡単にできます。
バーミキュラ ライスポットの使い方
ライスポットは、ご飯を炊くだけでなく調理にも使えます。
炊飯と調理、それぞれの使い方を解説します。
ご飯の炊きかた
ライスポットでのご飯の炊き方
- お米を研ぐ
- 米と水を鍋に入れ、ふたをする
- ヒーターの電源を入れ、スイッチを入れる
- 炊き上がったら少し蒸らして鍋を取り出す
お米を研ぐ
ボールとざるでお米を洗います。
(ホーロー鍋の中で洗うのはNGです)
米と水を鍋に入れ、ふたをする
鍋の内側の中に目盛りがないため、カップで水を計って鍋に入れます。
お米を水を入れたら、フタをしてヒーターにセットします。
ヒーターの電源を入れ、スイッチを入れる
パネルをタッチし、調理モードとお米の量をセットしてスタートボタンを押します。
「白米モード3.0合」でセット
お米の浸水時間を含めて、約60分で炊き上がります。
(めやす:浸水時間30分、炊飯時間30分)
「
」ボタンを押すと、浸水時間の短縮もできます。炊き上がったら少し蒸らして鍋を取り出す
少し蒸らしたら出来上がり!
ライスポットでは、シャキッと固めのご飯が炊きあがります。
炊飯以外の調理の仕方
ライスポットで調理するときは、ボタンで火加減と時間を設定すればOKです。
付属レシピには調理モードと時間が書いてあるので(例:弱火で〇分)、この通りにセットすればおいしい料理が簡単に作れます。
調理例:無水カレー
- 材料を切る
- 鍋に材料を入れる
- 弱火で60分セットする
- ルーを入れ、軽く混ぜてからさらに弱火で5分セットする
材料を切る
玉ねぎやトマトなど、水分が多めの野菜をたっぷり入れます。
(玉ねぎ、ニンジン、トマト、きのこ、鶏肉、カレールー、ローリエ)
鍋に材料を入れる
下から玉ねぎ、トマト、ニンジン、肉……というふうに、水分の多いものが下になるように入れていきます。
弱火で60分セットする
ラッチパネルで火力を「弱火」にし、タイマーを60分にセットしてスタートボタンを押します。
ルーを入れて軽く混ぜ、フタをして余熱で10分なじませる
無水カレーは、野菜の甘みが出るので、甘めのカレーに仕上がります。
好みに合わせて、いつもより辛めのルーを使ってみてください。
出来上がり!
水は一切入れてないのに、野菜の水分だけでカレーができました!
野菜と肉の「うまみ」がギュッとつまっておいしいです!
水を入れずに作る「無水カレー」は、食材のうまみがギュッとつまっていて本当に美味!
初めて食べたときはびっくりしました。
鶏肉もホロホロになります。
ライスポットを買ったなら、ぜひ無水カレーを作ってみてくださいね。
ライスポットのメンテナンス方法
どんなにおいしいお米が炊けても、メンテナンスが大変だと使いたくないですよね。
バーミキュラ ライスポットのメンテナンスについて解説します。
日常のお手入れ
- ホーロー鍋のお手入れ
ライスポットを使った後は、ホーロー鍋はスポンジと中性洗剤で洗ってから、十分に乾燥させます。
鍋とフタが接する部分は、ホーロー加工されていないため濡れていると錆びやすいです。
この部分は水を十分に拭き取りましょう。
錆びが心配な場合は、この部分にキッチンペーパーなどで食用油を薄く塗ると良いです。
(私はライスポットを3年愛用していますが、水を拭くのみで、油は塗っていません)
乾いたらフタをして、専用ヒーターに戻したら完了です。
ホーロー鍋は、磨き粉や金属たわしを使わないようにし、傷つけないように扱うこと。
ホーロー加工されてない部分は、洗ったあと水をふき取ること。
- 専用ヒーターのお手入れ
専用ヒーターは、使った後あと固くしぼった布巾などで軽く拭くだけでOK。
一般的な炊飯器のように、ゴムパッキンや細かいパーツがないため、お手入れ簡単です。
特別なお手入れ
ホーロー鍋に錆びがついてしまっても、中性洗剤とスポンジで洗えば取れます。
なかなか取れない場合は、錆び取り専用クリーナーで洗えばOKです。
ちなみに、鋳物の錆びは人の口に入っても無害です。
鍋のフタと本体の合わさる黒い部分は、密閉性を高めるためにホーロー加工がされていないので、サビが発生する場合があります。鉄鋳物のサビは人体に無害なものですので、口に入っても心配はありませんが、気になるときは以下のお手入れを……(以下略)
サビのお手入れ方法→中性洗剤でキレイに!&食用油でケア | 手料理と生きよう。 | Vermicular(バーミキュラ)公式サイト
ホーローの焦げ付きや着色は、重曹で落とせます。
専用ヒーターも、定期的にコード類を確認し、断線や変形がないか確認しましょう。
>>特別なお手入れについて、詳しく知りたい方はこちら
バーミキュラ ライスポットの購入方法
ライスポットは、Amazonなどのオンラインショップや家電量販店、百貨店などで購入できます。
正規販売店やメーカー直営店のほか、調理器具を販売している雑貨店などで販売されています。
バーミキュラ ライスポットの価格
ライスポットの価格は、サイズと色によって異なります。
定価はこちらの通りです。(2024/2時点)
レキュラー(5合サイズ):
- シーソルトホワイト(5合サイズ)
トリュフグレー(5合サイズ):
税込86,680円 - ソリッドシルバー(5合サイズ):
税込83,380円
ミニ(3合サイズ):
- シーソルトホワイト(3合サイズ)
トリュフグレー(3合サイズ):
税込70,400円 - ソリッドシルバー(3合サイズ):
税込67,760円
裏技あり!バーミキュラ ライスポットを安く買う方法
ライスポットは、店頭でもインターネットでも定価販売がほとんど。
通販サイトの一部では定価より安い場合もありますが、聞いたこともないサイトが多いです。
定価で買うのなら、店舗でなくインターネットサイトで買ってポイントをつけるのがお得です。
ポイントが貯まるサイト
- Amazon
- 楽天市場
- Yaoo!ショッピング
でもポイントじゃなくて、商品自体の価格を抑えたいなぁ…
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公式サイトの「スマートパッケージ」というプランなら、簡易包装、付属品をつけないことで本体価格から割引されます。
付属品がつかない代わりに、5千円以上安くなるのです。
ライスポットレギュラー(5号炊き):
ー6820円
ライスポットミニ(3号炊き):
ー5500円
紙のレシピブック、専用計量カップ(米用・水用)、リッドスタンド(フタたて)が付属しないことで、商品価格が割引されます。
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スマートパッケージ(付属品なし)を買えるのは公式サイトだけです。
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サイト | 価格 | 割引 | ポイント |
---|---|---|---|
Amazon | 定価 | なし | Amazonポイント |
楽天市場 | 定価 | なし | 楽天ポイント |
Yahoo! ショッピング | 定価 | なし | Paypayポイント |
VERMICULAR 公式サイト | 定価 | あり (スマートパッケージ) | なし |
付属品がいらない人は、公式サイトの「スマートパッケージ」がオススメですよ。
付属品をつけずに安く買う方法は、こちら↓の記事で詳しく解説しています。
\スマートパッケージが買えるのはココ♪/
ライスポットのレシピブックは、デジタル版で閲覧できます。
付属のレシピ本がなくてもレシピは見られるのでご安心を。
レシピ本が欲しい人も、スマートパッケージで5000円以上値引きして、自分でレシピ本を買う方がお得です。
レシピ本は千円台で売っています。
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- レシピなどの付属品はいらない
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※公式サイトでは分割払いも可能です。
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本体価格から割引される金額
ライスポットレギュラー(5号炊き):
ー6820円
ライスポットミニ(3号炊き):
ー5500円
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まとめ
ライスポットを3年愛用している私は、ほぼ毎日ライスポットを使っています。
ご飯はもちろん、おかずの調理も簡単にできるので、ライスポットを買って本当によかったです!
【結論】
ライスポットは、「材料を入れて放置」で使いやすい。
余分なパーツがなく手入れも楽。
パッキンなどの余計なパーツがないので、お手入れが楽でオススメです!
ぜひ他の人の口コミも見てみてくださいね。
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