ただの炊飯器じゃない！バーミキュラ ライスポットのすごさを徹底解説！

ライスポットとは、鋳物ホーロー鍋と専用ポットヒーターのセット

ライスポットは、鋳物ホーロー鍋（バーミキュラ）と専用のポットヒーターがセットになった調理家電です。

はじめはホーロー鍋のバーミキュラ「オーブンポット」が販売されており、高い保温力と熱伝導の良さとで人気を集めていました。

最初に発売された「オーブンポット」

人気の一方で、購入者からは「オーブンポットは火加減が難しい」という声も。

そんな声に応えて製造されたのが、ライスポットです。

火加減をお任せできる「ライスポット」

専用のポットヒーターには、ヒートセンサー（温度センサー）が搭載されており、鍋底の状態を見守ってくれます。

炊飯はもちろん、料理にも使うことができ、メニューに応じて最適な火加減にしてくれるのです。

ライスポットの製造会社「愛知ドビー」について

バーミキュラ ライスポットを製造しているのは、愛知県に本社を置く「愛知ドビー」という会社です。

愛知ドビー
1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカー。
主な製品にはバーミキュラ（鋳物ホーロー鍋）やフライパンなどがあります。

（愛知ドビー – Wikipedia）

愛知ドビーが製造・販売している製品は、高品質で高機能なのが特徴。
デザインがおしゃれなことでも人気です。

愛知ドビーが製造している製品

愛知ドビーが製造している鋳物ホーロー鍋（バーミキュラ）は3種類あります。

オーブンポット

ガス／IHコンロで使う、鋳物ホーロー鍋。
専用ヒーターはついておらず、オーブンもで使用可能。

ライスポット

専用のヒーターで使う鋳物ホーロー鍋。
専用ヒーターだけでなく、ガス／IHコンロ、オーブンでも使用可能。

オーブンポットとライスポットの違いについては、このあとさらに詳しく解説します。

フライパン

鋳物ホーロー製のフライパン。
（この記事では詳しく取り上げません）

バーミキュラ オーブンポットの特徴

愛知ドビーが製造している「バーミキュラ」は、鉄の「熱伝導の良さ」と、ホーローの「保温性と遠赤外線効果」を兼ねそなえています。

フタを閉じると隙間なくピタッと密閉される秘密は、本体とフタのフチ部分。
鋳造メーカーで培ってきた精密加工が施されているのです。

密閉性が高く熱伝導率も高いので、バーミキュラの鍋を使うと、短時間でおいしい料理が作れます。

バーミキュラの表面は油や汚れが付きにくく、パッキンもないので洗浄が簡単で衛生的。
形状も工夫されています。

• 「鍋底にリブ」をつけ、鍋底から食材へ過剰に熱を与えないようにする
• 「フタの形状を流線型」にし、蒸気の対流を起こす

オーブンポットの形状

バーミキュラ オーブンポットは、食材に内側と外側から同時にじっくりと熱を伝えることにより、食材本来の味を引き出すことができる。

また、リブの太さや取っ手の形が「日本人女性の手にあうように設計」されているのも特徴です。

バーミキュラ ライスポットの特徴

ライスポットの鍋は、専用ヒーターと一緒に一緒に使うことで、炊飯や調理の温度調節をライスポットにお任せできます。

しかし、ライスポットとオーブンポットの違いは、専用ヒータのある・なしだけではありません。

ライスポットは、オーブンポットの良いところはそのままに、炊飯のためにデザインを刷新しているのです。

• 対流を促す丸みを帯びた鍋のカーブ
• 継ぎ目の無い一体構造のフタ
• 飯返ししやすい鍋底のリブ

ライスポットの形状

ライスポットは、飯返ししやすいよう鍋底のリブが波紋状になっています。

なべ底とフタの形状の違い

炊飯用にデザインと刷新したことにより、以下のような特徴があります。

ライスポットは、「高い密閉性」「高い熱伝導率」というオーブンポットの良いところはそのままに、よりおいしいお米を炊くことにこだわって作られているのです。

ライスポットで炊いたお米は、普段の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにしても美味しくいただけます。

専用ヒータはもちろん、ガス/IHコンロでも使えてオーブンにも対応。
バーミキュラ ライスポットは、多様な調理に利用できる汎用性の高い調理器具なのです。

ライスポット専用ポットヒータの特徴

ライスポットは、ホーロー鍋を専用ヒータにセットして使います。（ホーロー鍋は、ガス火・IH・オーブンでも使用可）

専用ヒーターにより、「電気でも調理できる」「タイマーで予約できる」ようになりました。
でも、それだけではありません。

専用ヒーターの登場で、オーブンポットの弱点を克服できたのです。

ライスポットは、オーブンポットの「火加減が難しい」という弱点を克服している。

オーブンポットは火加減が難しい

オーブンポットでは強火は使用せず、中火と弱火で調理します。

中火と弱火について、公式サイトでは以下のような説明があります。

「中火」は鍋底の半分くらいに火がかかるくらいの火加減です。

ご使用方法 | Vermicular（バーミキュラ）公式サイト

湯気が斜め上に向かってゆらゆらと出続けるポイント、そこが最適な 「弱火」 です。

ご使用方法 | Vermicular（バーミキュラ）公式サイト

ライスポットなら、そんな火加減の煩わしさから解放されます。

ライスポットの用ヒーターには、「中火・弱火・極弱火・保温調理」の4つのモードがあり、ボタンを押すだけで最適な温度に調整されます。

ライスポットの専用ヒーターがあれば、めんどうな火加減は不要。

専用ヒータでは、炊飯モードでは鍋を包みこむように加熱することで、「かまどの炎のような立体的な加熱」が再現されます。

操作部分にはタッチパネルを採用し、操作が簡単で見た目もスタイリッシュ。

ボタンを押すだけで、専用ヒーターが最適な温度に調整してくれる。
めんどうな火加減は不要！

バーミキュラ ライスポットの種類とスペック

サイズは5合炊き、3合炊きの2種類

バーミキュラ ライスポットには、2つのサイズがあります。

1. バーミキュラ ライスポット（5合炊き）
2. バーミキュラ ライスポット ミニ（3合炊き）

カラーは3色

カラーは3色あり、ホーロー鍋の色によって専用ヒーターの色も違います。
シンプルで美しいデザインが特徴です。

• ソリッドシルバー
• シーソルトホワイト
• トリュフグレー

サイズごとのスペック

ライスポットのスペックは以下の通りです。

バーミキュラ公式サイト
ライスポット | バーミキュラ公式オンラインショップ | Vermicular OnlineShop

ポット（鋳物ホーロー鍋）

	ポット（鋳物ホーロー鍋） PT23Aシリーズ（5合サイズ）	ポット（鋳物ホーロー鍋） PT19Aシリーズ（3合サイズ）
満水容量	3.7L	2.1L
寸法[mm]	φ230（内径）　W311×H127×深さ100	φ190（内径）　W258×H106×深さ82
重量	約4.0kg	約2.8kg
材質	鋳物ホーロー	鋳物ホーロー
付属品	米用計量カップ / 水用計量カップ（材質：トライタン、耐熱105℃）・リッドスタンド（材質：鋳鉄ホーロー）・バーミキュラ ライスポット レシピブック（B5変形、ハードカバー144P）	米用計量カップ / 水用計量カップ（材質：トライタン、耐熱105℃）・リッドスタンド（材質：鋳鉄ホーロー）・バーミキュラ ライスポットミニ レシピブック（B5変形、ソフトカバー192P）

ホーロー鍋は、専用ヒーターだけでなく、ガス火、IHクッキングヒーター、オーブンでも使用可能です。

専用ポットヒーター（IH調理器）

	ポットヒーター（IH調理器）  PH23Aシリーズ（5合サイズ）	ポットヒーター（IH調理器）ミニ  PH19Aシリーズ（3合サイズ）
寸法［mm］	W259×D296×H154	W218×D250×H128
電源コードの長さ	1m	1m
重量	約2.9kg	約2.2kg
材質	外枠：ポリカーボネート/内枠：アルミニウム、 トッププレート：結晶化ガラス	外枠：ポリカーボネート/内枠：アルミニウム、 トッププレート：結晶化ガラス
定格電圧	100V 50/60Hz	100V 50/60Hz
加熱方式	IH：最大1300W〜360W/ヒーター：50W	IH：最大1000W～360W/ヒーター：50W
基本性能：炊飯モード （ライスポット専用鍋を使用に限る）	白米（ふつう・おこげ）1〜5合 ・玄米（ふつう・おこげ）1〜4合 ・白米（おかゆ） 1〜1.5合	・白米（ふつう・おこげ）0.5〜3合 ・玄米（ふつう・おこげ）0.5〜3合 ・白米（おかゆ） 0.5〜1合
基本性能：調理モード	中火・弱火・極弱火・保温 ※保温温度設定：30℃～95℃ （1℃毎に設定可）	中火・弱火・極弱火・保温 ※保温温度設定：30℃～95℃ （1℃毎に設定可）
操作方式	スマートタッチキー （バックライト付静電式タッチパネル）	スマートタッチキー （バックライト付静電式タッチパネル）
表示方式	LED方式	LED方式
タイマー	炊飯モード：炊上り時刻セット方式/ 調理モード：オフタイマーセット方式	炊飯モード：炊上り時刻セット方式/ 調理モード：オフタイマーセット方式
付属品	ポットヒーター取扱説明書	ポットヒーター取扱説明書

鍋をヒーターにセットした時のサイズ・重量

＼2023/4/3～値下がりしました／

	バーミキュラ ライスポット（セット） RP23Aシリーズ（5合サイズ）	バーミキュラ ライスポットミニ（セット） RP19Aシリーズ（3合サイズ）
寸法［mm］	W259（A） / W311（B） ×D296×H208	W218（A） / W258（B） ×D250×H173
重量	約6.9kg	約5.0kg
セット価格	87,800円（税込96,580円） シルバー：税込96,580円 シルバー以外：税込86,680円	71,300円（税込78,430円） シルバー：税込67,760円 シルバー以外：税込70,400円
サイズ[合数]	5合炊きモデル	3合炊きモデル

バーミキュラ公式サイト
ライスポット | バーミキュラ公式オンラインショップ | Vermicular OnlineShop

バーミキュラ ライスポットの購入方法

バーミキュラ ライスポットは、Amazonなどのオンラインショップや、家電量販店、百貨店などで購入可能です。

また、正規販売店やメーカー直営店のほか、調理器具を販売している雑貨店などで販売されていることもあります。

バーミキュラ ライスポットの価格

バーミキュラ ライスポットの価格は、大きさによって異なります。
定価はこちらの通りです。（2023/4時点）

ここで朗報！
ライスポットを含むバーミキュラ製品が、2023/4/3から値下げされました！

≪価格改定（値下げ）のお知らせ≫
2023年4月3日（月）より、バーミキュラブランドの各種製品およびサービスの価格を改定いたします。

新しい製造工程にて製造したバーミキュラを販売するにあたり、ライスポットをはじめ鋳物ホーロー製の全製品を最大25％程度値下げした新価格にて販売をいたします。 pic.twitter.com/FKRoUUpu0u

— VERMICULAR (@_VERMICULAR_) March 27, 2023

バーミキュラ ライスポットを安く買う方法

ライスポットを少しでも安く買いたい場合は、インターネットでの購入がオススメです。

店頭でもインターネットでも、定価より安く販売されることはめったにない。

オススメは、AmazonかYahoo！ショッピング。
楽天市場は定価より高いのでオススメしません。
（2023/4現在）

公式サイトは定価ですが、ポイントなどの特典もないので、AmazonかYahoo!ショッピングで買うことをオススメします。

価格の傾向

※執筆時点（2023/4）

サイト	価格帯
Amazon	定価と同じ （ポイントもつく）
楽天市場	定価より高い
Yahoo! ショッピング	定価と同じ （ポイントもつく）
公式サイト	定価と同じ （ポイントなし）